對(duì)于年輕的廚師們來(lái)說(shuō)，出國(guó)勞務(wù)對(duì)于增長(zhǎng)閱歷、知識(shí)和提升自我都會(huì)有著很大的幫助，這也是為什么出國(guó)開(kāi)始越來(lái)越受到廚師們的歡迎。但廚師出國(guó)勞務(wù)也存在著很多麻煩，今天小編就來(lái)為大家解讀一下廚師出國(guó)勞務(wù)的注意事項(xiàng)

隨著國(guó)際交流越來(lái)越多，餐飲也變得越來(lái)越國(guó)際化，因而國(guó)外對(duì)廚師的需求也日益增多，中國(guó)廚師出國(guó)勞務(wù)的機(jī)會(huì)也越來(lái)越多，如何找到一個(gè)正確的出國(guó)勞務(wù)途徑，如何找到理想的國(guó)家和理想的工作，這些都成了想要出國(guó)發(fā)展的廚師們普遍關(guān)心的問(wèn)題。

對(duì)于年輕的廚師們來(lái)說(shuō)，出國(guó)勞務(wù)對(duì)于增長(zhǎng)閱歷、知識(shí)和提升自我都會(huì)有著很大的幫助，這也是為什么出國(guó)開(kāi)始越來(lái)越受到廚師們的歡迎。但廚師出國(guó)勞務(wù)也存在著很多麻煩，甚至是陷阱，今天中廚聯(lián)就來(lái)為大家解讀一下廚師出國(guó)勞務(wù)的注意事項(xiàng)。

出國(guó)前的準(zhǔn)備

廚師出國(guó)首先需要具備一定的資格條件，首先你需要具有廚師從業(yè)資格證和一定的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，這是最基本的前提條件。目前多數(shù)國(guó)家對(duì)廚師都有著一定的門(mén)檻，不同的國(guó)家對(duì)廚師的等級(jí)要求和工作經(jīng)驗(yàn)、年齡等都有著不同的要求。一般普遍要求如下：
1、年齡多數(shù)都會(huì)要求在28~45周歲之間，一些條件比較好的廚師，年齡可適當(dāng)放寬到50歲左右；

2、護(hù)照：護(hù)照需要提前辦理，辦理周期大約兩周，目前基本上都需要在戶(hù)口所在地辦理護(hù)照，有在京工作居住證者可在京進(jìn)行異地辦理；

3、廚師從業(yè)資格證（廚師證），要提前考取，廚師證考試監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)格，考試不可跳級(jí)，初級(jí)考完三年后才可考中級(jí)證書(shū)，中級(jí)考完三年后才可考高級(jí)證書(shū)，好多人因?yàn)椴痪邆湎鄳?yīng)的廚師資格，而被出國(guó)勞務(wù)拒之門(mén)外，所以有出國(guó)意向的廚師，一定要注意提前做好相關(guān)準(zhǔn)備；

4、從事廚師職業(yè)至少6年以上，6年的工作經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)初級(jí)要求，有些國(guó)家會(huì)要求必須具備高級(jí)廚師資格證，按照廚師證的考取進(jìn)階時(shí)間，至少需要從事廚師職業(yè)8年；

5、除廚師等級(jí)證書(shū)，很多國(guó)家還需要具備技師證，和廚師證同等重要，擁有技師證的廚師工資待遇也會(huì)相對(duì)較高，需要出國(guó)的廚師，一定要注意提前了解并考取相關(guān)證件；

6、語(yǔ)言要求：去國(guó)外的中餐館語(yǔ)言要求會(huì)相對(duì)較低，因?yàn)槎鄶?shù)都在華人區(qū)域，一般進(jìn)行普通話交流即可，不過(guò)粵菜館一般需要會(huì)粵語(yǔ)，如果去一些高端餐廳，就需要會(huì)當(dāng)?shù)氐恼Z(yǔ)言；

出國(guó)的費(fèi)用

出國(guó)勞務(wù)是有一筆費(fèi)用的，需要出國(guó)廚師自理，這筆費(fèi)用包括境內(nèi)和境外的服務(wù)費(fèi)：

1、移民局擔(dān)保費(fèi)：因雇主在申請(qǐng)國(guó)外招聘的時(shí)候，需要給移民局繳納招聘擔(dān)保費(fèi)，所以出國(guó)勞務(wù)人員也需要在移民局有一份擔(dān)保的費(fèi)用；

2、國(guó)外律師費(fèi)：因?yàn)閲?guó)外的雇主都是委托律師向國(guó)內(nèi)進(jìn)行招聘，律師委托會(huì)產(chǎn)生一定的費(fèi)用，并且律師向移民局申請(qǐng)辦理邀請(qǐng)函也需要一筆費(fèi)用，所以出國(guó)勞務(wù)人員還需要支付一筆國(guó)外律師費(fèi)；

3、外派勞務(wù)人員培訓(xùn)費(fèi)；

4、簽證及整理簽證材料的費(fèi)用；

5、公證費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、接機(jī)，安排住宿，延期安排以及有異常事件境外機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)解決的費(fèi)用；

以上這些費(fèi)用都是出國(guó)必不可少的，境內(nèi)產(chǎn)生的費(fèi)用相對(duì)較少，一般來(lái)說(shuō)都是人工費(fèi)用，大部分的費(fèi)用都需要花在國(guó)外。當(dāng)然，不同的國(guó)家所需花費(fèi)的費(fèi)用不同，一般來(lái)說(shuō)歐美國(guó)家相對(duì)費(fèi)用會(huì)高一些。